6月28日，汹涌新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业运用福寿螺假充田螺肉出售的问题后，汉寿县分外的注重，迅速举动，当即建立由县商场监督管理局牵头，县公安、环保等部分组成的联合法律组赶赴现场，联合法律组已对涉事公司进行了查封，对一切制品、半制品及质料进行了现场封存，公安机关已将涉事企业法人传唤到位。

  汉寿县将自觉承受舆论监督，汲取这次的经验、触类旁通，当即在全县展开涉福寿螺违法出售专项举动，全面查危险、补缝隙，严厉打击违背法律法规行为，进一步标准从业者生产经营行为，实在保证人民群众饮食安全。

  据汹涌新闻报道，在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦建立的厂房内弥漫着腥臭味，几名女工围坐着快速挑选桌上成堆的螺肉，有些还带有粉红色的软体残块。工人们将筛好的螺肉铲进塑料筐、称重，再送入冷库，等候厂家的卡车整箱拉走。

  “福寿螺，要多少有多少。十吨二十吨，随意你要。”加工厂的担任人称，近年来田螺数量削减，户外水域的福寿螺渐渐的变多，带壳福寿螺简单被看出，这几年，他们主卖去壳的福寿螺冻肉，一年销量有几百吨，首要销往一些餐饮店和预制菜工厂。

  6月上旬，汹涌新闻赴湖南等地暗访查询发现，从户外捕捉的福寿螺价格极为低价，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工“假装”成田螺肉，流入商场，经剥壳挑选成串或熟制等工艺后，让人难以分辩。

  来历 南方日报、央视网、红网、汹涌新闻、广州卫健委、广东疾控、广州疾控i健康