打造流通物联网服务商行业标杆

  跟着元旦的接近，坐落辽宁盘锦市的东北新发地农产品供应链中心反常繁忙，来自全国各地的农产品会聚在这儿，整个买卖商场呈现出购销两旺的昌盛场景。

  天还没亮，商场里现已是一片如火如荼的繁忙现象，大大小小的车辆交游络绎，来自全国各地的新鲜蔬菜、生果堆满货箱。在生果专营区的一家货摊前，一箱箱丑橘、葡萄、木瓜、车厘子等生果规整摆放，招引了交游的顾客选购。

  经销商朱宝河和记者说，这几天，生果的需求量添加，货品也添加到100多种，以热带生果居多。为迎候节日收购顶峰，他家三个冷库和两个档口都存满了林林总总的果品。

  东北新发地农产品供应链中心辐射东北三省，每天很多的蔬菜、生果等农产品从全国各地发往这儿，再走向顾客的餐桌。节日期间商场敞开24小时买卖，日均买卖量5000吨左右。

  云南被称作“野生菌王国”，这儿的可食用野生菌品种丰厚、质量优秀。现在正是大批野生菌以及时令农特产品上市的时分，一同再跟随记者到云南昆明的特征集市看看。

  现已有着20多年前史的篆新农贸商场是昆明市民的“菜篮子”，1000多个货摊售卖着品种繁多、林林总总的农特产品。一碗好的甜白酒丝丝甜意随同浓浓酒香，小火烹制的煎乳饼变成金黄色就可以品味，是大受欢迎的“奶豆腐”，肥糯喷香的粉蒸肉耐人寻味，还有八怪七喇的山茅野菜、五颜六色的蔬菜瓜果、冷热酸甜的各类美食，令人眼花缭乱、眼花缭乱。

  每年的11月到来年的3月份左右是松露的采挖期。楚雄州永仁县的“松露猎人”们在深山密林中细心搜索，将这种大自然的奉送小心谨慎地放入袋中。通过分拣、挑选、清洗和包装，只需要两到三天，新鲜松露就被送抵国内各大商场终端。

  冬天是制造腊味的好时节。在云南曲靖，近期家家户户都开端采备年货，制造腊肉、火腿，灌制腊肠，一派浓浓的过节气氛。

  在曲靖沾益区的这家小院，形状丰满、色泽诱人的腊味成串在房顶挂着，年味儿十足。制造腊味肯定是一个技术活，从看气候、选资料、调口味、腌制、暴晒，每一步都很重要，在原资料的挑选上也是非常讲究。

  张昱坤和记者说，之所以要选用熟食喂食的生态猪来制造腊肉，是想让更多的人品味到沾益优质农产品的滋味，推行沾益特征，因质量好、口感佳，招引了不少回头客选购。 一串串一排排的腊肠腊味不仅是年味的标志，也是乡情的承载物。