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  国庆接近，“祝愿祖国”巨型花篮已吊装完结，露脸广场。花坛以喜庆的“蔬果花篮”为主景。篮内选取了具有夸姣涵义的蔬果和花卉，表现“蔬果飘香，繁花似锦”。

  “蔬果飘香”是本年“大花篮”的规划特征。继上一年“五谷丰登，花团锦簇”之后，本年在广场的“大花篮”里，除了接着运用涵义夸姣的牡丹、月季、寿桃、苹果等花卉生果，还初次加入了辣椒、南瓜、葫芦。

  这三种蔬菜很接地气，与百姓生活严密相关，且有着夸姣涵义。其间，辣椒标志红红火火，南瓜标志丰盈与期望，葫芦标志福分与财富。

  而2023年，篮内初次装上了“五谷”，涵义五谷丰登，以此礼赞丰盈，问候劳作。

  “五谷”最早出自《论语·微子》，荷蓧丈人说：“四体不勤，五谷不分，孰为夫子。”能和四体并排，可见五谷归于最常见的庄稼。

  古代经济文化中心首要在北方黄河流域，北方以种麻为主，而稻的产地在南边，因而古书中才呈现了对五谷的两种不同解说。

  麻是作为纺织物呈现的谷物，因而把稻放在首位的说法，更契合现代人对五谷的认知。因而，现在一般认可第三种说法，即“稻、黍、稷、麦、菽”为五谷。

  一般指水稻，结下子实称稻谷，稻谷去壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。其是多种甘旨的主料，如米粉、米线、年糕、粽子、糍粑、酒酿等。

  人类重要的粮食作物之一，现在全世界一半人口都在食用稻。在我国江苏泗洪发现的人工稻作遗址，距今已8000多年。

  果实称黍子，去皮后北方称黄米。比小米稍大，性黏，是制造黄糕、酿酒的质料。古代是黄河流域首要粮食作物之一，今日广泛散布在山西、陕西及河北一带。

  因为黄米不利于消化，现在也基本上不作为主食了。做成的食物首要有北京炸糕、东北粘豆包、陕北黄馍馍、黄米凉糕等。

  又称粟或谷子，脱皮后称小米。成长耐旱，品种繁多，俗称“粟有彩色”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种色彩的小米，也有黏性小米。

  稷在古代很长一段时间都是最重要的粮食。古人以稷代表谷神，和社神（土神）合称为社稷，后来以社稷作为国家代称，可看出其时稷在国人心中的重要位置。

  五谷中仅有起源地并非我国的，来自西亚，传入我国后逐渐替代了粟和黍，成为我国北方旱作农业的主体农作物。

  小麦去皮磨成面粉可制造面包、馒头、面条等，发酵后可制成啤酒、白酒等。河南是我国小麦产值第一大省，占全国小麦产值四分之一，第二大产区是山东。

  豆类的总称，也特指“大豆”，学者公认我国是世界上最早驯化并培养大豆的国家。我国东北是大豆主产区。

  大豆最常用来做各种豆制品、剥削豆油、 酿制酱油和提取蛋白质，富含蛋白质、维生素和矿物质等。

  现在说的“杂粮”通常指： 水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。如：高粱、谷子、荞麦、燕麦、薏仁、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等。所以“五谷杂粮”，泛指林林总总能当粮食的作物。

  此外常说的“粗粮”，是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称号，首要指玉米、小米、红米、黑米、紫米、荞麦、燕麦、莜麦等谷物；绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆等杂豆；红薯、山药、马铃薯等块茎类植物。

  半岛新闻归纳收拾，资料来历：长安街知事、新华网、国家粮食和物资储藏局、人民日报、我国作物种质信息网等