留意!厦门街头很多出售但这类人要少吃…返回
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发布时间:2025-01-08 14:10:19
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描述: 记者造访鹭岛商场发现,眼下气候转凉,秋意更浓,林林总总的甘蔗现已齐刷刷在商场上露脸,有的论根卖,
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记者造访鹭岛商场发现,眼下气候转凉,秋意更浓,林林总总的甘蔗现已齐刷刷在商场上露脸,有的论根卖,有的按分量要价,有的则被制效果切按盒出售。
此外,同安田洋村的甘蔗也陆陆续续进入采收期,欢迎市民现场采摘体会。业界的人表明,本年甘蔗整体价格平稳,而且汁多味甜,合适鲜食及煲汤等多种吃法。
都是三明来货,价格和从前差不多。从10月初甘蔗到货上市,现在差不多每天能销掉一捆(50公斤左右)。
店东介绍,甘蔗是漳州产,15元/根,可以不要钱榨汁,一根甘蔗榨汁后能装3瓶。有的水果店直接在门口海报上,打出“秋日甘蔗赛人参”的标语,并将甘蔗剥皮切段后,装在通明盒子以果切的方式售卖,更是依据不一样的需求分红多款。“这种不带根节的甘蔗15元/盒, 甘蔗节便是9.9元/盒,主张回去煮水煲汤。”店员极力推荐。
村里栽培了近400亩的田洋果蔗,有紫皮和黄皮两种,现在正是紫皮果蔗的采收期,将继续至新年。新年期间黄皮果蔗将接棒,可以采收至清明节前。紫皮果蔗硬一些,纤维粗一点,根节与根节之间的间隔短一些,但水分和甜度差异不大。
片仔癀宏仁鸿山门诊部中医主治医师邱晓东说,从中医视点看,甘蔗有清热润燥、生津止渴等效果,而秋季需求润肺,可以适量食用甘蔗。特别抽烟的人很合适吃甘蔗。而且由于甘蔗含糖量较高,对低血糖的人来说也比较好。不过,邱晓东弥补着重,“三高”人群吃甘蔗就得悠着点。
此外,邱晓东介绍,甘蔗还有必定的解酒效果。甘蔗中含有很多的水分以及糖分,口渴的时分吃一点甘蔗可以立刻缓解枯燥,一起甘蔗对酒后烦躁、酒后不适也有效果,关于醒酒护肝有很好的效果。
提及吃法,邱晓东说,剥皮切成段,上嘴直接啃,或是榨汁、制成糖水,这一些办法人人都知道。但其实甘蔗也能入菜,是上好的应季食材。比方天冷的时分,闽南人会选择吃羊肉御寒,羊肉温补,简单上火,而甘蔗性寒。假如在烹饪的时分,增加几块甘蔗,就能温而不燥;增加甘蔗也能使汤鲜肉美,由于甘蔗含蔗糖,有调味的效果。
一般来说,甘蔗要选择那些粗细均匀、节头少、根节与根节之间的间隔比较均匀的。假如甘蔗表皮润滑且掩盖较多白霜,阐明这根甘蔗含糖量较高,甜美多汁。