据德州市天衢购物中心负责的人介绍,甜王西瓜的售价为3.99元/斤、黑美人西瓜的售价为4.99元/斤、麒麟西瓜、特小凤西瓜的售价均为6.99元/斤,价格最高的则是珍珠红西瓜,高达9.9元/斤。
“今年1个西瓜的价钱,能顶往年3个西瓜。”在昆明市丰宁小区旁开水果店的许先生说,在附近水果销售同行中,他算是今年卖西瓜较早的。“零售价最低在每公斤十一二元,一些进口西瓜和精品西瓜的零售价格达每公斤十七八元,虽然销量不太好,但很有赚头。”
此外,还有不少中高端超市的西瓜身价也是不菲。盒马销售的约6斤重麒麟西瓜价格为59.9元/个,约等于10元/斤;8424西瓜分为两个规格,8斤以上的大瓜售价约为88元/只;规格略小的独家定制款,6斤一只价格约为60元。山姆会员app上一款在售的8斤奶油西瓜价格为69.8元/个,折合每斤约8.7元。
总体看来,零售端价格较去年同期贵了2-3元/斤,整体销量不算太好,但利润空间很可观。
据德州市德运果品批发商业市场批发商胡女士介绍,自己主要经营售卖的是甜王西瓜,由于价格偏高,西瓜的销量也受到了特别大的影响,往年每天可以售出一整车(大概一万多斤)的西瓜,而今年两天都不能售出一车。
在昆明市篆新农贸市场经营各类鲜果已有8年的徐女士说,在她的进出货单里,西瓜一直占据夏季榜单之首。徐女士说,往年西瓜大量上市时,价格普遍能接受。2022年进货价在每公斤五六元及以上,零售价达每公斤10多元也很正常。
“卖了一段时间的西瓜,因为价格高销量不好,又容易坏,不敢压货,就很少进货了。”她说。
无独有偶,在昆明市金马正昌水果批发市场,销售西瓜的J区人流稀少,只有7、8家商户在售卖西瓜,大部分的摊位变成了临时停车区。
一名商户称:“从口岸过来就是5.5元一公斤,加上运费、装卸费、进场费等,就是6.5元,我们卖6.8元。但中间还有烂的,烂一个西瓜成本差不多100多块钱。我们卖7块也没有利润。所以西瓜进到零售商户那里,他们还要支付工人、商铺的费用,那些费用加在里面都赚不到钱,老百姓买到手里又觉得贵。”
西瓜年年都是夏季水果主角,今年却因价格太高而让我们消费者直呼高攀不起,究竟是何原因?
据农业农村部监测多个方面数据显示,4月重点监测的6种水果平均价格为7.34元/公斤,环比涨幅10.38%,同比涨13.27%。三月下旬进入市场的早熟西瓜,价格一直居高不下,普遍在10元/斤左右,处于历史的高位。
在长沙市古汉城农贸市场从事了7年水果生意的周女士说,由于今年西瓜的成熟季节里雨水量相对偏少,温度较适宜西瓜生长,其果肉饱满、甜度提升,质量普遍较高。同时,市场需求一直旺盛。
她也坦言,受2021、2020年西瓜价格快速下滑的影响,瓜农种植积极性普遍偏低,纷纷改种其他蔬菜,因此今年大棚西瓜的种植培养面积有所减少。再加上油价上涨,运输成本和人力成本提高,再加上种植培养面积减少,西瓜销售终端成本在持续不断的增加,云南本地西瓜的批发价格普遍保持在每斤8-10元。
此外,据昆明市农批市场商户介绍,昆明市场上的西瓜基本产自缅甸、老挝、越南等东南亚国家。如今因疫情通关时间加长,原本一天就可以从口岸运至昆明市的西瓜,现在至少需要一周。不少商户转而从西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、海南省等国内地区进货,市场上进口西瓜的份额慢慢的变少,西瓜的总上市量也在萎缩,再加上货运时间变长货损增加,西瓜的售价也随之上涨。
有商户表示,短时间之内,西瓜的零售价格很难回落。在大多数情况下要等到6、7月份,国内的露天西瓜大量上市后,价格才也许会出现回落。
南京市众彩果品批发商业市场销量多个方面数据显示,目前该批发商业市场西瓜每天成交量在700吨左右。到5月下旬西瓜大量上市,预计成交量会翻一倍,届时价格也会大跳水。